Mramorni kolač - kako se pravi


Za pripremanje mramornog kolača potrebno je:
250 gr butera
250 gr šećera
5 jaja
pola šolje mleka
450 gr brašna
prašak za pecivo
kašika ruma
limunova kora
100 gr suvog grožđa
3 štangle čokolade za kuvanje

Priprema mramornog kolača
Umutiti penasto buter, šećer i žumanca, zatim dodati polovinu brašna i sve ostale sastojke. Umutiti sneg od belanaca i ostatka brašna i sve pomešati. Polovinu mase sipati u podmazan kalup za kuglof, a drugoj polovini dodati čokoladu pa izručiti preko testa u kalup. Peći na 220 stepeni 45 minuta. Kada se kolač ispeče i ohladi možete ga preliti sa istopljenom čokoladom.





Search