Rafaelo kolač recept
Za pripremanje Rafaelo kolača potrebno je:
6 jaja
18 kašika šećera
1,5 kesica kokosovog brašna
2 kašike brašna
2 vanil šećera
Priprema rafaelo kolača
Umutiti
6 belanaca sa 12 kašika šećera, dodati 1,5 kesica kokosovog brašna i 2
kašike brašna. Staviti u podmazan pleh i peći na 150 stepeni.
Fil:
U proključalo mleko staviti umućenu smesu od 6 žumanaca, 6 kašika
šećera, 2 pudinga od vanile i 2 kesice vanil šećera. Skinuti sa vatre i
dodati jedan margarin.
Kada se fil ohladi preliti koru i posuti sa kokosom.