Supa sa knedlama recept

Za pripremanje supe sa knedlama potrebno je:
kocka za supu
veza zeleni
koren celera
struk praziluka
2 jaja
pavlaka
3 kašike griza
3 kašike butera ili margarina
peršun, so, biber

Zelen oprati i iseći na štapiće, kao i paziluk. Naliti vodom, dodati kocku za supu i ostaviti da se kuva. Začiniti po ukusu. Umutiti jaja sa margarinom, dodati pavlaku, posoliti i onda umešati griz. Kašičicom vaditi malo ove mase i spuštati u vrelu supu. Ostaviti da se malo prokuva dok knegle ne isplivaju na površinu. Posuti sa iseckanim peršunom i poslužiti.