Musaka recept

Za pripremanje musake potrebno je:

- pola kilograma mešanog mlevenog mesa
- kilogram krompira
- jedna pavlaka
- jedna glavica luka
3 jaja
jedna šolja mleka
so, vegeta, ulje

Oljuštimo krompir i isečemo ga na deljčice. Mleveno meso stavimo da se prodinjsta sa jednom glavicom luka. Složimo jedan red krompira u dublju činiji, pa preko njega stavimo red mlevenog mesa, pa opet krompir, pa mleveno meso, dok ne potrošimo sav krompir i meso, tako da na kraju bude krompir. Umutimo tri jaja sa pavlakom dodamo mleko, so i vegetu i prelijemo musaku. Dodamo još malo vode do pola musake i stavimo u rernu na 200 stepeni 45 minuta.
photo: GNU free documentation licence