Priprema pilećih krilaca sa pekmezom- recept


Potrebno je:
1 kg pilećih krilca
100 grama pekmeza od kajsija
5 kašika jabukobog sirćeta
5 kašika maslinovog ulja
3 kašike soja sosa
mali komad svežeg đumbira

Priprema pilećih krilaca sa pekmezom
Izmešati pekmez tako da se dobije glatka masa i sipati ga u veliku posudu. Dodati sirće, ulje, soja sos i rendani đumbr. Sve izmešati. Preseći pileća krilca na dva dela. Staviti ih u posudu i uvaljati u marinadu. Poklopiti i ostaviti da stoji najmanja dva sata u frižideru. Nakon toka krilca poređati u pleh pokriven papirom za pečenje i peći oko pola sata. Kada budu pečeni do pola dodatno ih uvaljati u marinadu. Služiti kao aperitiv ili kao glavno jelo.




Search