Šnenokle recept

Za pripremanje Šnenokli potrebno je:

1 litar mleka
4 kašike šećera
4 jaja
1 kašika griza
brašna

Šne: U 4 žumanca dodati jednu kašiku griza i brašna i sve to umututi.
Nokle: Umutiti sneg od 4 belanca sa 4 kašike šećera.
Staviti litar mleka da provri i malo zasladiti. Sneg vaditi kašikom i stavljati u vrelo mleko. Prevrnuti sa obe strane. Kada se skuva vaditi i stavljati u dublju posudu. Kada se završi sa snegom u mleko staviti šne prokuvati i peliti nokle. Služiti hladne.